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いつまで元気な笑顔を食養生で応援致します

ユウ シャーミン

ユウシャーミン
株式会社 潤佳
職種:
  • 講師・指導員・インストラクター、
  • スーパーバイザー
国立北京中医薬大学日本校卒業 国際中医師A級・国際中医薬膳師 潤佳中医養生学習塾代表 気候や体調を考慮した食養生、薬膳料理指導をする傍ら体調の悩みに寄り添う“医食同源”による養生アドバイスをサポート 薬膳アドバイザー資格養成講師も務める

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2017.11.11

気軽に薬膳料理を学びたい。

生活・趣味

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プロフィール

いつまでも若々しく元気で生きるには日々の食事、食習慣がとても大切です。
近年、薬膳や漢方が注目され、特に薬膳は健康やアンチエージングに効果があります。
弊社は、国際中医師国際薬膳師栄養士などの専門家が、「中医学」による食養生で健康をサポートします。
① すぐに応用できる食養生や薬膳知識を分かりやすく教える、及び薬膳資格取得も可能。
② 日本の風習や季節に応じた家庭薬膳料理を仲間と楽しく学び、薬膳レシピをマスター。
③“医食同源”*に基づく、独自な健康体調の相談を寄り添って行う。

▼解説(中医学薬膳食養生)
http://www.youjo-junka.com/theme31.html

氏名
ユウ シャーミン
会社名
株式会社 潤佳
住所

〒104-0028

東京都中央区八重洲2-4-10第一幸田ビル5階

電話番号

電話をかける


03-5201-3065

経歴

「中医学」食養生Consultant 薬膳料理研究家(国際中医師 国際中医薬膳師) 
「全日本薬膳食医情報協会」認可校 代表講師 
株式会社潤佳 代表取締役 
中国蘇州出身。 子供のころから食物の効能や料理に興味を持つ。 
20数年前日本に留学、大学卒業後会社総合職に。ハードな仕事が続き、体調をくずした事をきっかけに、中国伝統の家庭薬膳料理を実践したおかげで、体調が改善したことで食養生の大切さを痛感!その後、北京中医薬大学日本校にて、「中医薬学科」専攻、「薬膳学科」を合せて4年間本格的に学ぶ。国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得。卒業後、北京中医薬大附属病院で中医臨床の研修経験をもつ。 
 二年前に「中医学」食養生を活用する健康や体調管理をSupportする会社潤佳を創設する。「中医伝統医学」の病気予防に優れた養生の知恵(食養生)を用いて、身近な食材の効能を活かす“医食同源”に基づく、一人一人の体調に合わせた健康相談を行ない、食養生のプラン、薬膳料理レシピを提案。多くの人の健康生活をサポートしている。 
 「中医学」養生学習塾も開設、食養生Seminarの開催を通じて、食養生の大切さを伝えている。また、「全日本薬膳食医情報協会」認可校の代表講師も努める。 
 ☆「日経ヘルス」 薬膳監修や指導、「薬膳レシピ」コンテスト受賞歴有。

生活・趣味
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ユウ シャーミン
株式会社 潤佳

東京都中央区八重洲2-4-10第一幸田ビル5階